Käse-Tomaten-Taler mit Kräutern

Käse-Tomaten-Taler mit Kräutern

schnelle zubereitung20 Minuten

essen im liegensehr einfach

kleckern krümmel fleckensehr gering

So wird das Essen zu einem tollem Gruppenerlebnissehr hoch

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Dann Backblech entnehmen, mit Backpapier auslegen und dünn mit Sonnenblumenöl bestreichen. Getrocknete Soft-Tomaten fein würfeln.
  2. Körnigen Frischkäse mit gemahlenen Mandeln und Mehl zu einer Masse vermengen. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Tomatenwürfel unterheben.
  3. Je einen gehäuften Teelöffel der Frischkäsemasse auf das Backblech geben. Flache Taler formen. Etwas Abstand halten, damit sie nicht aneinander backen.
  4. Auf mittlerer Schiene rund 7 Minuten in den heißen Ofen geben. Mit einem Pfannenwender vorsichtig umdrehen. Weitere 7 Minuten goldbraun backen. Fertige Taler aus dem Ofen nehmen und warm genießen.

 

Zutaten 2 Personen
1 Spritzer Sonnenblumenöl
5 getrocknete Soft-Tomaten
200 g körniger Frischkäse
5 EL gemahlene Mandeln
5 EL Weizenmehl
½ TL Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer

 

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